Strappo alla regola #5 _ Lemonfragola _

La pazzia di questa settimana aveva uno scopo ben preciso: utilizzare delle bellissime (ma soprattutto buonissime) fragole! (che tra le altre cose non posso nemmeno mangiare, quindi doppiostrappo alla regola).

Non posso darvi una ricetta precisa perche’ non esiste, diciamo che puo’ esser facilmente riproducibile con: biscotti secchi + burro salato per la base | lemon curd | fragole e zucchero a velo! Ho preparato la base triturando biscotti secchi uniti al burro fuso e dopo averla ben compressa l’ho infornata a 180 gradi per 8 minuti circa. Ho aggiunto il lemon curd e decorato con le fragole!

Enjoy!!

lemonfragola

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